LOS CAMINOS DEL CAFE

Une aventure franco-cubaine

 

Los Caminos del cafe nous invite à revivre l’épopée des premiers planteurs de café français du XIXe siècle, et à travers eux, l’âge d’or du café cubain. Et quelle
aventure !

 

En 2009, quand la Fondation Malongo décide d’entrer dans le projet qui n’était encore qu’une idée, rien ne laissait préfigurer de sa réussite, nul ne savait même s’il verrait le jour.

 

Dix ans après, la plantation La Fraternidad renaît de ses cendres et la Route du café accueille les premiers touristes. Tout n’est pas encore achevé, mais tout ce qui a été accompli le fut grâce à une formidable coopération entre deux pays consanguins de par leur histoire, animés par la même passion du café, et la même volonté de redonner ses lettres de noblesse à l’un des meilleurs cafés du monde.

 

Textes de Véronique Richez-Lerouge

 

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Format 170X240

216 pages quadri

2 rabats

120 photographies

EAN 9782367602035

 

 

 

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