Réalisation du livre LE GOÛT DE L’AGNEAU, Traité de recettesmonothéistes, méditerranéennes et moyen-orientales (2011)

Un carnet de recettes et l’histoire de cette chairpartagée par les 3 religions révélées.

 

Lancement au Restaurant Liza, rue de la Banque (75002).


Format : 170X240

Pagination : 222 pages intérieur sur papier 150g munkenivoire

Couverture hardcopy avec fer à chaud blanc

Jaquette sur papier mat

Tranchefil

Signet

Dos carré relié

Imprimeur : DZS (Slovénie)

Tirage : 2.000ex



Pour en savoir plus

Team :

Auteur :

  • Michel Rubin

Photographe :

  • Erick Bonnier

Stylisme recettes :

  • Coco Jobard

Viandes :

  • Yves-Marie Le Bourdonnec

Préface :

  • Père Michel Lelong

Direction artistique :

  • Sighild Blanc

Communication :

  • Bonnier&Co

Diffusion :

  • Sodis/Gallimard

Dépôt légal :

  • Octobre 2011