Réalisation du livre LES MONDES DES COUSCOUS (2010)

100 recettes nouvelles et anciennes du Maghreb etd’ailleurs transmises de mère en fille.

 

Lancement au Restaurant Zerda, rue René Boulanger (75010).

Format : 190x250

Pagination : 192 pages intérieur sur papier 135g Couchémat

Couverture souple avec deux rabats

Dos carré collé

Imprimeur : DZS (Slovénie)

Tirage : 2.000ex

Pour en savoir plus

Team :

Auteur :

  • Nadia Hamam

Photographe :

  • Erick Bonnier

Stylisme recettes :

  • Coco Jobard

Préface :

  • Jean-Luc Marty

Direction artistique :

  • Sighild Blanc

Communication :

  • Bonnier&Co

Diffusion :

  • Sodis/Gallimard

Dépôt légal :

  • Octobre 2010