Mondes des couscous

Réalisation du livre LES MONDES DES COUSCOUS (2010)

100 recettes nouvelles et anciennes du Maghreb etd’ailleurs transmises de mère en fille.

 

Lancement au Restaurant Zerda, rue René Boulanger (75010).

Format : 190x250

Pagination : 192 pages intérieur sur papier 135g Couchémat

Couverture souple avec deux rabats

Dos carré collé

Imprimeur : DZS (Slovénie)

Tirage : 2.000ex

Pour en savoir plus

Team :

Auteur :

  • Nadia Hamam

Photographe :

  • Erick Bonnier

Stylisme recettes :

  • Coco Jobard

Préface :

  • Jean-Luc Marty

Direction artistique :

  • Sighild Blanc

Communication :

  • Bonnier&Co

Diffusion :

  • Sodis/Gallimard

Dépôt légal :

  • Octobre 2010
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